|
안녕하세요. 경북육아종합지원센터입니다. 2024년 5월 식단 및 관련 자료를 첨부하오니 원 운영에 참고하시기 바랍니다. 감사합니다. * 참고사항 1. 식단표에 기재된 제철과일/채소는 시설 사정에 맞게 변경 가능하며 과일/채소 명은 명확하게 기입하여 사용해주시기 바랍니다. (ex. 제철과일 : 채소, 우유 (x) / 바나나, 우유(0) ) 2. 원산지의 경우 정확하게 기입하여 주시기 바랍니다.
📌추가로 식단 관련 안내드립니다. 📌 ✅식단표 내 수산물 사용 관련 안내 최근 일본 원전수 방류와 관련하여 수산물 사용 문의가 많습니다.현재 정부에서는 안전한 수산물을 섭취할 수 있도록 수산물관리를 하고 있습니다. 이에 본 센터에서는 시설에서 수산물을 대체하여 사용할 수 있도록 식단표 뒷면에 대체식을 작성하였으니 참고부탁드립니다. ★시설에 따라 동일식품군&동일조리법 내에 변경하여 사용 가능합니다. ex)고등어구이→쇠고기구이/오징어채소볶음→돼지고기채소볶음) ✅분기별로 변경되는 생일 및 견학식단은 식단표 다음 페이지에 함께 첨부되어 있으니 참고하시기 바랍니다. ★견학식단은 국의 유무에 따라 구분되어 제공됩니다. ★시설에 따라 동일식품군&동일조리법 내에 변경하여 사용 가능합니다. ex)쇠고기미역국→황태미역국/돼지갈비찜→쇠갈비찜
|
