영천시어린이·사회복지급식관리지원센터 2025년 6월 식단표를 발송합니다. (표준레시피/신메뉴 레시피/통신교육자료 포함)
▶해당 월 원산지 표기 대상 품목은 식단표 하단(원산지 표기칸-사진첨부)에 기입 된 품목을 확인하시고, 원에서 사용하는 식재의 원산지를 기입해주시기 바랍니다.
▶가공식품의 사용을 최대한 줄여 식단을 구성하였으므로 가공식품을 사용하시는 원에서는 '원산지 표시 - 식육 · 어육 가공품' 란에 기입해주시기 바랍니다.
▶ 이번 달 식단 감수 가능 날짜는 5월 20일(화) ~ 26일(월) 10:00까지 입니다.
※ 식단 감수 기한 내 엄수 부탁드립니다.
- (식단감수 기한 이후 제출 시 식단감수 완료 된 식단표 발송 일정이 늦춰질 수 있습니다.)
원 산 지 표 시 | 쌀 | 배추김치 | 콩 | 쇠고기 | 돼지고기 | 닭고기 | 오리고기 |
밥 | 죽/누룽지 | 배추 | 고춧가루 | 두부류 | 콩비지 | (한우/육우/젖소) | | | |
| | | | | | |
수산물 및 어육 가공품 |
진미채 | 오징어부추전 | 고등어 | 참치밥전 | 생선까스 | 코다리 | 명엽채 | 오징어볶음 | 참치채소비빔밥 |
오징어: | | | | *명태일 경우 작성 | | *명태일 경우 작성 | | |
식육 가공품 |
돈까스 | 떡갈비 | 순살후라이드치킨 | | | |
돼지고기: | 돼지고기: | 닭고기: | | | | |
▶ 2025년 1차 운영위원회 안건(테마식단 제공의 건)을 반영하여
(첨부1) [2025년 어린이 테마 식단(생일 및 소풍 식단)을 첨부드리오니
레시피를 참고하시어 조리에 활용 부탁드립니다.
해당 테마식단의 레시피는 첨부파일 내 [2025년 어린이 6월 표준레시피] 엑셀 파일의 시트를 참고 부탁드립니다.
6월 식단표에 과일은 과일(과일명)으로 표시되오니, 원의 수불사정에 따라 변경가능합니다.
6월 식단표 및 자료는 첨부파일을 확인해주십시오.
궁금한 사항이 있을 경우 본 센터(053-859-1495~7)로 연락주십시오.
감사합니다.
