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안녕하세요. 경북육아종합지원센터입니다. 2025년 5월 식단 및 관련 자료를 첨부하오니 원 운영에 참고하시기 바랍니다. 감사합니다. * 참고사항 1. 식단표에 기재된 제철과일/채소는 시설 사정에 맞게 변경 가능하며 과일/채소 명은 명확하게 기입하여 사용해주시기 바랍니다. (ex. 제철과일 : 채소, 우유 (x) / 바나나, 우유(0) ) 2. 원산지의 경우 정확하게 기입하여 주시기 바랍니다.
영천시어린이·사회복지급식관리지원센터 2025년 5월 식단표를 발송합니다. (표준레시피/신메뉴 레시피/통신교육자료 포함) ▶해당 월 원산지 표기 대상 품목은 식단표 하단(원산지 표기칸-사진첨부)에 기입 된 품목을 확인하시고, 원에서 사용하는 식재의 원산지를 기입해주시기 바랍니다. ▶가공식품의 사용을 최대한 줄여 식단을 구성하였으므로 가공식품을 사용하시는 원에서는 '원산지 표시 - 식육 · 어육 가공품' 란에 기입해주시기 바랍니다.
▶ 이번 달 식단 감수 가능 날짜는 4월 18일(금) ~ 24일(목) 10:00까지 입니다. ※ 식단 감수 기한 내 엄수 부탁드립니다. - (식단감수 기한 이후 제출 시 식단감수 완료 된 식단표 발송 일정이 늦춰질 수 있습니다.) | 원 산 지 표 시 | 쌀 | 배추김치 | 콩 | 쇠고기 | 돼지고기 | 닭고기 | 오리고기 | 밥 | 죽/누룽지 | 배추 | 고춧가루 | 두부류 | 콩비지 | (한우/육우/젖소) | | | | | | | | | | | 수산물 및 어육 가공품 | 참치주먹밥 | 맑은오징어뭇국 | 쭈꾸미 | 진미채 | 생선까스 | 오징어간장볶음 | 양배추참치샐러드 | 명엽채 | 가다랑어: | 오징어: | | 오징어: | *명태일 경우 작성 | 오징어: | 가다랑어: | *명태일 경우 작성 | 식육 가공품 | 돈까스 | 소시지 | 햄 | 닭강정 | 함박스테이크 | | 돼지고기: | 돼지고기: | 돼지고기: | 닭고기: | 돼지고기: | 쇠고기: | |
▶ 2025년 1차 운영위원회 안건(테마식단 제공의 건)을 반영하여 (첨부1) [2025년 어린이 테마 식단(생일 및 소풍 식단)을 첨부드리오니 레시피를 참고하시어 조리에 활용 부탁드립니다. 해당 테마식단의 레시피는 첨부파일 내 [2025년 어린이 5월 표준레시피] 엑셀 파일의 시트를 참고 부탁드립니다. 5월 식단표에 과일은 과일(과일명)으로 표시되오니, 원의 수불사정에 따라 변경가능합니다. 5월 식단표 및 자료는 첨부파일을 확인해주십시오. 궁금한 사항이 있을 경우 본 센터(053-859-1495~7)로 연락주십시오. 감사합니다.
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